Dieta de 6 pétalos

Segundo as estatísticas, 8 de cada 10 persoas que adelgazan afirman que a dieta de 6 pétalos axudounos a lograr a máxima perda de peso. Cal é a peculiaridade deste milagroso esquema nutricional, por que se chama o máis optimista e psicoloxicamente cómodo? Neste artigo, recibirás respostas completas a preguntas sobre adelgazar e atoparás un menú de mostra para todos os días da dieta.

A dieta está deseñada para 6 días, cada un deles representado polo seu propio "pétalo":

• primeiro día (pétalo) - peixe;
• o segundo é vexetal;
• o terceiro é a carne;
• cuarto - cereal;
• quinto - callada;
• o sexto é afroitado.

O principio dun sistema nutricional deste tipo baséase na separación de proteínas e hidratos de carbono. Tres de cada seis días están deseñados para o consumo exclusivamente de alimentos proteicos, os outros tres con carbohidratos. Esta división ten unha base fisiolóxica. O corpo humano está deseñado para que os carbohidratos só se poidan absorber completamente cando se consumen xunto con proteínas. A inxestión separada de nutrientes leva ao feito de que o corpo non os pode absorber completamente e vese obrigado a extraer enerxía das reservas de graxa.

Preguntas clave

Quen é o autor deste plan de enerxía?

A autora do sistema é Anna Johansson, nutricionista de Suecia. Aínda que non se atoparon probas documentais da participación do sueco no desenvolvemento da dieta dos pétalos, o programa considérase profesional e alfabetizado.

Que teñen que ver os pétalos?

A idea dunha dieta con pétalos é unha visualización psicolóxica do sistema nutricional. O autor propón expresalo en forma de flor de camomila grande, onde cada pétalo simboliza un día dietético separado. Arrincando un pétalo todos os días, perder peso achégase gradualmente ao obxectivo pretendido. Isto serve como un importante elemento motivador e axuda a sintonizar positivamente as restricións alimentarias.

Que réxime de día debes seguir?

Podes comer segundo o esquema clásico co almorzo, o xantar e a cea. Non hai que renunciar aos petiscos, a nutrición dos pétalos xa ten pouca caloría, polo que non debería morrer de fame.

¿Pódense cambiar os días?

Non permitido. Cada un dos seis días da dieta prepara o corpo para a seguinte fase de perda de peso. Reorganizando os días de alimentación, interromperá completamente todo o esquema a nivel fisiolóxico.

Por que o día dos peixes é o primeiro, cando o corpo aínda non ten fame?

A tarefa dos peixes na dieta é "calmar" a vixiancia do corpo, saturándoo de proteínas e graxas, obrigándoo a queimar calorías activamente.

Como pode sobrevivir a unha comida tan suave?

As especias naturais, as hortalizas frescas e conxeladas, a canela, o zume de limón e o xenxibre axudarán a que os pratos sexan máis brillantes e saborosos. Podes edulcorar a comida cun substituto do azucre ou unha cucharadita de mel, pero só como último recurso.

Con que frecuencia podes comer con tal programa?

A dieta de seis pétalos pódese repetir periódicamente, pero non máis dunha vez ao mes. O corpo necesita polo menos 4 semanas para restablecer o seu equilibrio enerxético e repoñer as súas reservas de vitaminas e minerais.

Que opinan os médicos sobre a dieta sueca?

Os médicos recomendan encarecidamente consultalos cando planifiquen calquera dieta. Con obesidade, enfermidades endócrinas e trastornos dixestivos, é perigoso limitarse á comida.

¿Necesito contar calorías?

Opcional, pero desexable. O valor calórico recomendado para un adulto é de 1200-1400 kcal.

Cal é a diferenza entre as dietas de 6 e 7 pétalos?

A dieta dos 7 pétalos inclúe o último día "con fame". Ao final do ciclo, está prohibido comer calquera alimento, pero só conserve auga e bebidas.

A quen serve a dieta

O esquema orixinal de adelgazamento combina con éxito dous factores: restrición de calorías e motivación psicolóxica. Polo tanto, a dieta con pétalos pódese recomendar con seguridade a calquera que:

• non pode atopar motivación intrínseca e forza de vontade para as restricións alimentarias;
• quere perder peso rapidamente sen un esforzo físico extremo;
• non tolera a fame e os días de xaxún baixo en calorías;
A
• encántalle planificar as comidas e non "molestarse" en preparar comidas dietéticas complexas.

A dieta de seis pétalos consegue perder 500-800 g de exceso de peso diario. A perda de peso total ao final do ciclo dietético é de polo menos 3 kg.

Perder a dieta pode ser moito máis, pero terá que pasar por varios ciclos de "manzanilla". Hai casos en que homes e mulleres conseguiron adelgazar entre 15 e 18 kg.

Para quen non é adecuada a dieta

A dieta de 6 pétalos está deseñada para persoas saudables que non se queixan do seu benestar e non padecen enfermidades crónicas. Pero en realidade é case imposible coñecer a unha persoa sen unha "crónica".

Hai varias categorías de persoas ás que está prohibido categoricamente facer dieta:

• diabéticos: deberían obter a cantidade óptima de hidratos de carbono, proteínas e graxas prescritos pola dieta 9;
• para adolescentes: un corpo en crecemento necesita graxas que non se proporcionan na nutrición dos pétalos;
• mulleres embarazadas: cun rápido aumento de peso, ás mulleres na posición pódeselles recomendar días de xaxún durante o segundo e o terceiro trimestre;
• mulleres lactantes: a súa dieta debe ser equilibrada, pero hipoalergénica;
• pacientes con enfermidades do tracto gastrointestinal: na fase aguda prescríbenselles días "con fame" e unha dieta fraccionaria aforradora;
• para pacientes con patoloxías hepáticas e renais: unha gran cantidade de proteínas na dieta aumenta a carga destes órganos internos.

A comida sueca implica un rexeitamento total do azucre, polo que será moi difícil para os que teñan un dente doce nunha dieta así. No seu caso, pódese recomendar a dieta orixinal con chocolate. Todo o día terás que comer só chocolate negro, dividindo a barra en varias recepcións.

Pros e contras da dieta

As vantaxes do esquema nutricional proposto por Anna Johansson son:

• duración óptima: en 6 días o corpo non ten tempo para esgotarse, a perda de peso prodúcese sen problemas, pero de xeito notable;
• falta de comer en exceso: debido á monotonía da comida durante o día, non quererá comer porcións grandes;
• sinxeleza dos pratos: o menú de cada día inclúe produtos sinxelos e familiares dispoñibles para todos;
• unha cantidade suficiente de vitaminas e minerais: a dieta contén verduras e froitas ricas en nutrientes útiles;
• ausencia de días "famentos": a dieta pode considerarse suave e escatimadora;
• menú variado: non tes fame, non tes que comer a mesma comida todos os días.

Pero debes prestar atención a aqueles que están perdendo peso e ás "trampas" que a dieta non carece:

• cunha rápida perda de peso, a pel vólvese fláxida e os músculos perden o ton;
• os días proteicos, unha persoa pode experimentar debilidade causada por unha deficiencia de compostos de hidratos de carbono;
• a perda de peso rápida pode estresar o corpo e perturbar os procesos metabólicos habituais;
• non é adecuado para a tempada de hipovitaminose, cando o corpo está debilitado;
• As enfermidades crónicas do estómago e do intestino, que non se molestan en perder peso durante moito tempo, poden empeorar;
A dieta
• non garante unha perda de peso significativa: o 20% dos que adelgazan non pode perder máis de 2 kg en 6 días.

Facer e non facer

A base fundamental da dieta é a alternancia de proteínas e carbohidratos cada dous días. Os días 1, 3 e 5 serán de proteínas, 2, 4 e 6 días serán de hidratos de carbono. Está prohibido mesturar días entre si, se non, a perda de peso efectiva non funcionará.

¡Importante!A rápida queima de lastre graxo obsérvase o primeiro día de observación de comidas mono. Nos días seguintes, os resultados acadados consolídanse e o corpo reconstrúese nun novo sistema metabólico.

Os seguintes produtos están incluídos na lista "branca":

• vexetais que non conteñen moito amidón: cabaciña, cabaciña, berinjela, tomate, pepino, repolo, cenoria, verduras frondosas, remolacha, pementa (perexil, cilantro, albahaca, eneldo), apio, pementos, brócoli, coliflor;
• case todas as froitas e bagas: mazás, peras, laranxas, mandarinas, pomelo, pomelo, cereixas, pexegos, albaricoques, ameixas, amorodos, limón;
• produtos lácteos cunha baixa porcentaxe de graxa: kefir, queixo cottage, leite cocido fermentado, crema de leite, iogur sen recheos, leite integral;
• carne: só se permite a pasta de polo dietética, sen pel e tendóns;
• algúns tipos de cereais: trigo sarraceno, fariña de avea en forma de flocos, arroz sen pulir, farelo, gran brotado;
• marisco e peixe baixo en graxa: dourada, perca, lucha, pescada, merlán azul, bacallau, troita, salmón;
• farelo ou pan integral, crujientes de centeo, pan crujiente, sementes, noces e sementes.

Non hai restricións estritas nas bebidas. Decocção de rosa mosqueta, infusións de herbas, zumes naturais recén espremidos, compotas caseiras, auga mineral - todo isto pódese beber. Se é posible, debes limitar ou abandonar completamente o té negro e o café en favor da bebida de achicoria e os tés verdes. As bebidas engadidas de xenxibre relado, follas de menta e rodajas de limón axudarán a saciar a sede.

Os principais tabús da dieta de seis pétalos son:

• todo tipo de graxas: manteiga e aceites vexetais, margarina, maionesa;
• comida rápida: bocadillos, hamburguesas, calquera comida frita;
• vexetais con moito amidón: cabaza, patacas, fabas;
• comida instantánea: embutidos, viandas, basturma, xamón, xamón afumado, porco cocido, conservas;
• carne: tenreira, porco, tenreira, coello;
• produtos de fariña: tortas, empanadas, boliñas, boliñas, filloas, bollos, pasta;
• todos os doces: chocolate, doces, pan de xenxibre, mermelada, halva, malvavisco, galletas, malvavisco, marmelada;
• cereais: millo, millo, trigo, cebada perlada.

O azucre está prohibido en calquera forma; non se pode engadir a alimentos e bebidas. Para evitar que a comida pareza magra, pódese salgar lixeiramente, engadir herbas e especias naturais sen potenciadores de sabor. Ás veces faise unha excepción para o aceite vexetal: non se pode consumir máis que unha cucharadita de aceite de oliva ou xirasol por día.

Descrición do menú

Dada a extensa lista de alimentos que ofrece a dieta de 6 pétalos, non será tan difícil compoñer un menú. Pero hai que ter paciencia, porque todo o día terá que comer só un tipo de produto.

Día # 1: peixes

O primeiro día, que só inclúe peixes, está deseñado para proporcionar ao corpo suficientes ácidos omega-3 poliinsaturados. Esta é a mesma graxa sa que non é capaz de acumularse no tecido subcutáneo en forma de celulite e quilos extras. As proteínas contidas nos peixes dietéticos son boas para encher, bloquean a sensación de fame e son dixeridas con alta calidade.

Que podes cociñar un día de peixe:

• filetes de salmón, abadexo, troita, pescada en dobre caldeira con herbas;
• bistecs de peixe con aderezo de allo, cocidos en papel aluminio;
• sopa de peixe con herbas e sal mariña;
• cóctel de marisco fresco.

A cantidade total de produtos do peixe debería ser duns 300-500 gramos ao día.

Día # 2 - verduras

O número de produtos por día vexetal está limitado a 1-1, 5 kg. Pero, de feito, podes comer cantas verduras queiras; non aportan moitas calorías, pero conteñen un máximo de vitaminas e microelementos. As verduras ricas en fibra (cenorias, remolacha) dan sensación de saciedade e ao mesmo tempo contribúen a unha limpeza intestinal de alta calidade aumentando a motilidade.

Que planificar para un pétalo vexetal:

ragú
• con cenorias, pementos, repolo e cebola;
• berenxenas e calabacíns á prancha ou ao forno;
• coliflor ou brócoli cocidos, aderezados con zume de limón e herbas provenzais;
• sopa de tomate vexetal con albahaca.

¡Importante!A dieta dos seis pétalos non pode proporcionar ao corpo todas as substancias vitais. Polo tanto, os médicos prohiben comer segundo este esquema de xeito continuo.

Día # 3: polo

A carne de polo considérase a favorita na dieta. Contén unha proteína facilmente dixerible e todo un complexo de minerais: magnesio, ferro, fósforo, potasio. Os aminoácidos contidos no produto úsanse exclusivamente para fortalecer os músculos e non se transforman en graxa subcutánea.

Receitas do día:

• chuletas de peituga de polo ao vapor con ovo e eneldo;
• filete de polo cocido en papel de aluminio con especias;
• carne cocida en forma de bisté.

Neste día de proteínas pódese comer ata 0, 5 kg de carne de polo.

Día # 4 - cereais

Para esta etapa da dieta, só son adecuadas as variedades de cereais que non carecen de casca de farelo. Este compoñente pertence aos hidratos de carbono lentos: leva moito tempo dixerido e require moita enerxía. Para aumentar o valor dietético dos cereais, deben empaparse en auga durante a noite e pola mañá deben ferverse ou consumirse ao vapor.

Comida:

• mingau de trigo sarraceno con farelo;
• Muesli de Hércules con noces ou sementes;
• mingau de arroz con herbas e grans de trigo xermolados.

A cantidade total de grans secos non debe exceder un vaso.

Día número 5: requeixo

O quinto día, deberías mercar 500 g de queixo cottage dietético cun contido en graxa non superior ao 3, 8%. O chamado produto de callada non é adecuado para unha dieta con pétalos: contén graxas hidrogenadas e aditivos que non son beneficiosos. O requeixo, como calquera produto proteico, neutraliza ben a fame e promove a renovación celular.

Menú de mostra para este día de proteínas:

• tortas de queixo ao forno con sémola e canela;
• requeixo montado con substituto do azucre e dúas culleres de sopa de café elaborado;
• sobremesa de requeixo con iogur natural.

Neste día, permítense as bebidas lácteas de contido moderado en graxa: kefir, leite, ayran, iogur.

Día 6: froitas

O Día da froita da dieta sueca considérase o máis saboroso e brillante. Podes comer calquera froita, a excepción de plátanos, uvas e froitos secos, xa que son demasiado ricos en calorías e azucre. As froitas e as bagas teñen propiedades antioxidantes, evitan o envellecemento precoz e eliminan as toxinas do corpo. O produto realiza a limpeza "final" do corpo e prepárao para a saída da dieta.

Nun día de froita, podes conectar a túa imaxinación e combinar produtos como queiras. Ensaladas, batidos, zumes frescos, zumes recén espremidos, froitas ao forno con canela e cardamomo - todo isto será apropiado para o último "pétalo" dietético.

Como saír da dieta

Unha saída suave da dieta axudará a manter os resultados da nutrición dietética. O contido en calorías pódese aumentar gradualmente, a partir de 1200 kcal e elevalo ata 2000 kcal. Unha semana despois do remate dos "pétalos" é mellor comer os mesmos alimentos, combinando varios tipos de proteínas os días de proteínas e diferentes tipos de hidratos de carbono os días de hidratos de carbono.

Se unha persoa planea continuar adelgazando, ten sentido cambiar a unha dieta equilibrada. Debe incluír proteínas, hidratos de carbono e graxas, pero cun baixo valor enerxético. Nesta fase, non se esqueza dos exercicios físicos, a masaxe de drenaxe linfática. Estes procedementos axudarán a tensar a pel "delgada" e a fortalecer os músculos.

Saída

O programa de comida sueco é fiable xa que o compila un nutricionista profesional. A estricta alternancia de días, a ausencia de graxa na dieta e un importante momento motivacional fan que a dieta sexa efectiva e popular. Pero teña en conta que este programa está deseñado para obter resultados rápidos e a curto prazo. Para que os quilogramos perdidos non volvan, perder peso e ao final da dieta debe comer racionalmente e non comer en exceso.